1Quitamos la corteza de las rebanadas de pan, las untamos con mantequilla por las dos caras y las doramos en una sartén grande.

2Cortamos los plátanos en trocitos, fundimos el chocolate en la leche, batimos los huevos con el azúcar y añadimos el chocolate fundido removiendo continuamente.

3Untamos con mantequilla un molde alargado y lo espolvoreamos con azúcar, repartimos las rebanadas de pan y los plátanos en cuatro capas y vertemos la mezcla elos huevos y el chocolate.

4Metemos al horno al baño maría hasta que se haya cuajado (40-45 minutos), desmoldamos cuando esté frío.