11 1 preparaciónMezclar las dos carnes picadas con el jamón, los huevos duros y las aceitunas, todo esto cortado a trocitos.

22 Añadir el brandy y salpimentar.

33 En un molde rectangular de vidrio refractario (tipo Plum-Cake) colocar la tercera parte de la mezcla y encima la mitad de la carne de pato cortada en tiras.

44 Añadir otra capa de mezcla, otra de pato y cubrir con la mezcla restante.

55 2 cocciónPresionar bien con las manos y cocinar en el microondas durante 18 minutos a 780W.

66 Conectar la base giratoria.

77 Sacar del microondas, tirar el agua que ha soltado y dejar que se enfríe.

88 3 presentaciónUna vez frío o templado, desmoldar y cortar en lonchas.

99 Decorar con una juliana de lechuga y servir con pan recién tostado y mantequilla.