RECETA
Molde de papa criolla con espinaca
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:22
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 huevos grandes
- 2 tazas de espinacas picadas, cocidas y escurridas
- 5 cucharadas de crema de leche
- Miga de pan
- Trocitos de mantequilla del tamaño de una arveja al gusto
- Sal al gusto
- 4 tazas de puré de papa criolla cocinada
Pasos
1Mezcle el puré de papa con la mantequilla, los huevos, las espinacas, la crema y la sal.
2En un molde engrasado vierta la mezcla anterior.
3Cubra con la miga de pan y coloque encima los trocitos de mantequilla.
4Hornee durante 20 minutos a 350°. Sirva caliente.
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