RECETA
Milhojas de alcachofa con solomillo y foie con salsa de solomillo
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:49
Ingredientes para 1 comensal
- Alcachofas de Tudela
- solomillo cerdo, foie
- zumo limón
- harina de garbanzo, de trigo y de maíz
Pasos
1Pelar las alcachofas y bien lavadas echarlas a un cubo con un poco de limón y harina para que no se oxiden. Se lavan bien en chorro y se cuecen al vapor.
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