RECETA
Milanesa de pollo a la casanova
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:42
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Perejil 70 gr picado finamente
- Aceite de oliva cant. necesaria
- Pan rallado 400 gr
- Jamón cocido 100 gr picado finamente
- Ajo 50 gr picado finamente
- Muslos de pollo 8 unidades
- Harina 160 gr
- Huevos 4 unidades
Pasos
1Deshuesar los muslos. Mezclar el pan rallado, la harina, el jamón, el ajo y el perejil.
2Remojar los muslos en huevo batido y luego empanarlos.
3Cocinar en horno a 180º rociados con aceite, hasta que estén dorados.
4A mitad de la cocción, darlos vuelta.
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