1Adobar la carne con la sal, la pimienta y el oregano.pasarlos en pan rallado.

2A parte batir los huevos y bañar los bifes,luego volver a pasar los bifes por el pan rallado.

3Calentar el aceite y freirlos,dele unos instantes para dorarse en ambos lados.

4A parte preparar una salsa censilla de tomate...colocar en una fuente para el horno las milanesas mojarlas con la salsa de tomate y cubrirlas con una tira de jamon y otra de queso.

5Gratinarlas a horno por aproximadamente 5 minutos.

6Acompañar con un arroz blanco, puré y o ensalada verde.