1Cortamos el Pan en rodajas muy finas y mejor pequeñas.

2En una sartén freímos primero el chorizo, longaniza, y tocino, cuando esté bien frito lo apartamos en un plato, y echamos en la misma sartén el pan cortado, y dejamos que se fría bien.

3Cuando esté bien frito trituramos el pan con la rasera dándole golpecitos pequeños y removiendo a su vez, cuando hayamos hecho todo volvemos a echar el chorizo, longaniza y tocino.

4Comer recién hecho.