RECETA

Miel de chancaca
Receta de Miel de chancaca
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:16
Receta de Miel de chancaca
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1/2 kilo de chancaca
  • 1/2 taza de azúcar
  • 4 clavos de olor
  • 1 palo de canela
  • 1 trozo de cáscara de naranja
  • 4 tazas de agua
Pasos

1Cortar la chancaca en trozos y colocarla en una olla, agregarle el azúcar, clavo de olor, canela, cáscara de naranja y agua y llevar a hervir hasta que tenga la consistencia de miel (217°F en termómetro).

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