1Lavar el pescado y secar con papel absorbente.

2Engrasar las rodajas de merluza con el aceite.

3Salpimentarlas y colocarlas en una bandeja redonda de vidrio.

4Cubrir la bandeja con plástico transparente y perforarlo varias veces.

5Llevar al microondas, conectar la máxima potencia y cocinar durante 6 minutos.

6Mientras, pasar por la batidora el pimiento rojo y el pimiento amarillo, por separado.

7Agregar a cada uno una cucharada de caldo de pescado al batir.

8Colocar los purés en dos cuencos y calentarlos en el microondas, en la potencia máxima, durante 1 minuto.

9Servir la merluza con los purés y acompañado de patatitas al vapor.