1Corta el melón por la mitad. Retira las pepitas y quita un poco de pulpa con una cuchara.

2Prepara la salsa triturando las frambuesas con el azúcar y unas gotas de limón.

3Pásalas por un colador chino y guárdala en la nevera.

4Saca el helado del congelador y llena cada mitad del melón con bolas pequeñas de helado.

5Decóralo con grosellas, frambuesas y arándanos. Acompáñalo con la salsa de frambuesa.