RECETA
Melón al jerez de santa ana
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60 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 melones pequeños
- 4 copitas de jerez seco oloroso
- Canela en polvo
- Nuez moscada en polvo
- Azucar (opcional)
- Ingredientes para la guarnición:
- Rodajas de naranja madura
- Cerezas marinadas en aguardiente
Pasos
1Corta el melon por la mitad y quitale la piel para formar bolitas.
2Corta el otro melon a dados. Rocia con el jerez, la canela, la nuez moscada y el azucar.
3Antes de servirlo en copas individuales, flamea un poco cada porcion
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