RECETA
Melocotones en salsa de canela
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Para hacer la compota:
- 1 kg de melocotones de Calanda pelados
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 copa de coñac
- 1/2 vaso de agua
- Para hacer la salsa:
- 3 huevos
- 1/2 litro de leche
- 1 cucharada de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 rama de canela
Pasos
1Hervimos los melocotones con el resto de los ingredientes en la olla exprés durante 10 minutos, se sacan a una fuente, se dejan enfriar y se meten en el frigorífico durante 2 horas.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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