RECETA
Melocotones al vino tinto
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 melocotones amarillos gordos y maduros
- 1/2litro de vino tinto
- 6 cucharadas de azucar
- 1 palito de canela pequeño
Pasos
1Poner a hervir agua abundante y cocer los melocotones durante 2 minutos.
2Retiralos del agua con una espumadera y refrescalos en un traste que contenga agua fría. Despues pelalos.
3Mezcla en un cazo el vino con un vaso de agua, añade la canela y los melocotones pelados y cuecelo a fuego lento durante 5 minutos.
4Añade el azúcar y prolonga la cocción 5 minutos más.
5Sirve templado o fríos.
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