RECETA
Medallones de ternera gallega con champiñones
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
- ternera gallega, 1/2 kg.
- champiñones frescos, 1 kg.
- mantequilla, 100 g.
- jerez seco
- legumbres frescas
- patatas de Galicia.
Pasos
1Se cortan los medallones de ternera, de 100 g., se sazonan en aceite no muy caliente.
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