RECETA
Medallones de solomillo de ternera gallega con salsa de setas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:15
Ingredientes para 6 comensales comensales
- solomillo de ternera gallega, 1,5 kg.
- patatas de Galicia, 500 g.
- setas, 1 kg.
- salsa española
- mantequilla, 50 g.
- sal; harina
- pimienta
- aceite
- vino Oporto, 1 copa.
Pasos
1Se cortan los filetes de solomillo en medallones, se salpimientan.
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