RECETA
Mazapán del algarve
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30 minutos
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Publicada el 07/09/2017 12:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 g de azúcar
- 500 g de almendras peladas
- 1 clara de huevo
Pasos
1Se ponen las almendras con el azúcar y se muele hasta que quede una masa fina.
2En un cuenco ponemos la clara de huevo, se mojan los dedos y se va trabajando la masa hasta que se ligue.
3Se van moldeando las figuritas: peras, higos, manzanas...
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