RECETA
Mayonesa de porotos de soja
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Poroto de soja
- Ajo
- Perejil
- Jugo de limón
- Sal
Pasos
1Poner en remojo los porotos. Al día siguiente escurrirlo y hervirlos con sal.
2Una vez cocidos, procesar hasta obtener pasta. Agregar agua, ajo, y perejil hasta obtener una consistencia semejante a la mayonesa.
3Agregar jugo de limón para que se conserve sin descomponerse en heladera.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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