RECETA

Masa para hacer ravioles i
Receta de Masa para hacer ravioles i
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50 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:03
Receta de Masa para hacer ravioles i
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 pizca sal
  • 300 gramos harina
  • 50 gramos mantequilla
Pasos

1Poner toda la harina sobre una mesada y hacer un hueco en el centro en forma de volcán.

2Echar en el centro la mantequilla y el agua, lo suficiente para que quede bien para amasar, y una pizca de sal.

3Se cubre con un paño durante 3 o 4 horas.

4Estirar con el rodillo hasta que quede muy fina.

5Se corta en cuadraditos y se añade el relleno elegido sobre los mismos.

6Se aprietan los bordes con un tenedor para que queden bien cerrados.

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