1Lavamos las manzanas y les quitamos el corazón, en un bol mezclamos los bizcochos desmenuzados, la mermelada y el vino, ponemos las manzanas en una fuente y las rellenamos con la preparación anterior.

2Repartimos encima de cada una de ellas, un trozo de mantequilla y las espolvoreamos con azúcar, vertemos 1/2 vaso de agua en una fuente.

3Ponemos las manzanas en el horno y las asamos a temperatura media 40-60 minutos.