1Coloque el azúcar, la miel y el agua en una sartén; ponga esto a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.

2Deje calentar esta mezcla sin revolverla, hasta que llegue a una temperatura de 160 grados centígrados. Retírela hasta que deje de hervir.

3Agregue el saborizante y el colorante.

4Bañe las manzanas, o más bien, páselas por la cobertura y luego colóquelas sobre papel encerado.

5Déjelas secar a temperatura ambiente.