1Disponer las manzanas descorazonadas en un recipiente ( pirex ) de tamaño medio.

2Poner por el hueco de cada manzana una cucharada de azúcar y repartir en vino y el brandy por encima de cada una de las manzanas.

3Poner en el recipiente la copa de agua junto con la canela y la cáscara de limón, si sobra azúcar echársela al agua.

4Cocinar por 6 minutos a Potencia 60%. Retirar y poner una cucharada de mermelada a cada manzana.

5Si su microondas tiene la tecla grill: precalentarlo por 2 minutos.

6Poner las manzanas a dorar por 5 minutos.

7Dejar enfriar un poco servirlas tibias.

8Utilizar las instrucciones del manual para programar toda la operación de una sola vez, pero deberá rellenar la mermelada después del tostado.