1Las manzanas se lavan y se limpian de semillas, procurando no traspasar la piel, y el hueco resultante se rellena con la mermelada.

2En una fuente apta para horno microondas se vierten 6 cucharadas de leche, 6 de azúcar y el brandy.

3Pinchando su piel por varios sitios, se colocan las manzanas en una fuente y se introducen en el microondas, al 100% de potencia, durante 10 minutos.

4Después se retiran del horno y se sirven.