11 Introducir la harina en el vaso y tostarla durante 4 minutos,90º, velocidad 4. Reservar.

22 Poner en el vaso el azúcar y pulverizar a velocidad 4. Hacer lo mismo con las almendras.

33 Añadir la manteca de cerdo y la harina y mezclar todo hasta que quede una masa.

44 Sacar la masa del vaso, extender sobre el marmol enharinado y cortar con un cortapastas.

55 Precalentar el horno a 250 º y hornear durante 8 ó 10 minutos.

66 Sacar del horno y cuando esten frios, espolvorearlos con azúcar glas.