RECETA

Mango curry
Receta de Mango curry
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:49
Receta de Mango curry
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 mango verde grande
  • 2 cucharadas de chili en polvo
  • 1/4 de cucharadita de semillas de mostaza
  • 1/2 cucharadita de semillas de methi
  • 1/4 de cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de hing en polvo
  • Hojas de curry
Pasos

1Cortar el mango en pequeñas piezas.

2En una sartén con unas gotas de aceite echar las semillas de mostaza, añadir el mango y saltearlos por unos minutos.

3Tostar las semillas de methi y triturar hasta convertirlo en polvo. Añadir esto al mango lo mismo el resto de productos.

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