1Se cuecen los macarrones en abundante agua con sal.

2Aparte se refríe la cebolla y se le echa el tomate haciendo un sofrito.

3Cuando los macarrones están al dente se le añade el sofrito.

4Se colocan en una fuente de horno, se le echa queso rallado por encima y se coloca el chorizo cortado en rodajas por encima.

5Se mete al horno a gratinar hasta que el chorizo esté hecho.