1Combine la leche con el resto de los ingredientes A.

2Colóque a fuego alto y mueva continuamente por 5 minutos

3Ponga el fuego moderado y prosiga moviendo continuamente hasta que hierva.

4Tan pronto hierva, agregue la cucharada de manteca y continue moviendo hasta que cuaje.

5Notará el punto cuando la mezcla despega de la cacerola. (alrededor de 5-10 minutos después de haber hervido.

6Retírelo del fuego, sáquele los renuevos de naranjo y las rajas de canela y viértalo en platitos hondos individuales

7Si gusta, puede emplvorearlo con canela molida.