RECETA
Magdalenas integrales de naranja y pasas
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Publicada el 24/08/2017 22:55
Ingredientes para Magdalenas integrales de naranja y pasas
- 1 naranja (su piel)
- 50 gr de pasas de Corinto
- 125gr de harina integral
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar integral de caña
- 125 gr de aceite de oliva
- Media cucharada de bicarbonato
Pasos
11 Se lavan las pasas, se dejan en remojo cinco minutos y se pasan por harina integral.
22 A continuación , se baten los huevos junto con el azúcar integral.
33 Cuando la mezcla se homogénea, se añade la harina, previamente mezclada con el bicarbonato, y se amasa bien el preparado.
44 Se ralla la piel de la naranja y se agrega junto con el aceite de oliva a la masa que se ha elaborado anteriormente.
55 Mientras se precalienta el horno, se pincelan los moldes con aceite y se rellenan con la mezcla.
66 Se distribuyen entonces las pasas sobre la masa y se hornean 20 minutos.
77 Pasado ese tiempo se desmoldan.
88 Y ya estarán listas para servir.
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