1Se ponen los huevos en un bol con el azúcar y se baten hasta que esté todo espumoso.

2A continuación se agrega el aceite sin dejar de batir y se le agrega la harina con la levadura y la raspadura de limón.

3Cuando esté todo buen batido se rellenar los moldes y se le echa una pizca de azúcar por encima.

4Se ponen en el horno unos 10 minutos, el cual debe de estar previamente caliente.

5Se controla el horneado a través del cristal, sin abrir el horno.

6Cuando estén doradas se saca del horno y se deja enfriar, hasta que estén listas para servir.