1Juntar la cáscara de un limón con el aceite, la leche, el azúcar y los huevos. Remover bien y formar una masa homogenea.

2Espolvorear las harinas, el kirsch y la levadura encima de la preparación. Seguir mezclando hasta que tome forma.

3Colocar esta pasta en cazuelitas pequeñas. Agregarle azúcar en el medio. Hornear con fuego fuerte durante un cuarto de hora.