RECETA
Machacado con huevo
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 cucharadas de manteca de cerdo o de aceite de maíz
- 150 gramos de carne seca
- 1/2 cebolla finamente picada
- 4 chiles serranos, finamente picados
- 3 jitomates pelados, despepitados y picados
- 8 huevos medio batidos
- Sal al gusto
Pasos
1En la manteca caliente se sofríe la carne con la cebolla, se añaden los chiles y el jitomate y se deja sazonar todo muy bien, se agregan los huevos y se retira del fuego cuando estos cuajen.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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