RECETA
Macarrones con serrano y queso a la cacereña
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 400 gr. macarrones
- 200 gr. jamón serrano
- 100 gr. mantequilla
- 100 gr. Parmesano
- 100 gr. queso Gruyère rallado
- 1 cebolla
- 3 cucahradas salsa de tomate
- 1 gotas caldo Maggi
Pasos
1Poner la cebolla picada muy fina con la mitad de la mantequilla y dorarla; añadir el jamón, rehogar y echar el tomate.
2Enseguida incorporar los macarrones, previamente cocidos al dente, las 3/4 partes del queso, la mantequilla, el caldo y la salsa Maggi.
3Gratinar con el resto del queso.
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