1En una fuente apta para microondas, colocar los lomos de merluza previamente descongelados y sazonados con sal.

2Con el resto de los ingredientes, preparar una bechamel y añadirle las espinacas picadas, sal y pimienta.

3Verter todo sobre los lomos y cubrir con queso rallado.

4Poner aproximadamente quince minutos en el microondas con grill y servir.