1Este es un plato para los amantes de la comida picante.

2En su preparación incluimos lomo de res, hecho a la sangre y condimentado con un compuesto de distintas salsas.

3Puedes acompañar esta receta con una ensalada mixta.

4Primero, debes napar los lomos sal pimentados con mantequilla y, luego, llevarlos a la parrilla hasta que estén marcados; recuerda que no debes dejar que la carne pierda su sangre.

5Mientras el lomo está en la parilla, añade mantequilla constantemente.