1Mezcle la mostaza con la miel.

2Luego aliñe la carne con sal y pimienta y distribuya la mezcla de mostaza y miel por encima de cada trozo.

3Cubra con la cebolla picada.

4Ponga en una sartén el aceite y, una vez caliente, coloque los trozos de lomo con la cebolla hacia abajo hasta que esté dorada.

5Voltéelos para completar la cocción.