1Abrir la lisa por la mitad y salpimentar, luego picar ajo perejil, colocar y por último cortar las cebollas en rodajas, el morrón en tiras y los tomates en rodajas.

2Colocar papel aluminio aceitetado, cerrar el pescado y envolverlo en el papel y llevar a la parilla y cocinar 40m aproximadamente.