1Corta un casquete del limón y vacíalo.

2Elimina toda la piel que pueda llevar la fruta, dejando sólo la pulpa.

3Bátela junto con las sardinas de lata, la mantequilla, el queso y 4 ramas de perejil hasta obtener una crema lisa.

4Rellena los limones, tápalos con el casquete que cortaste y guárdalos en la nevera hasta el momento de servirlos.

5Hazlo junto con unas tostadas.