RECETA

Lentejitas faciles de san bernardino
Receta de Lentejitas faciles de san bernardino
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:04
Receta de Lentejitas faciles de san bernardino
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 1 bolsa de media libra de lentejas
  • 2 tazas de agua
  • 1 tomate maduro
  • 1 cebollita cabezona o 2 ramas de la larga
  • Medio pimentón
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de sal
Pasos

1Se lavan bien las lentejas fijandote bien que no vayan a haber piedritas

2Colocalas en el una olla con el agua y la sal hasta que hiervan, despues bajales la candela y tapalas

3Las verduritas las puedes picar, pero si no te sientes muy cómoda(o) con el cuchillo, puedes rallarlas con el rallador, por el lado que tiene los huequitos del tamaño de una uña

4Puedes añadirle las verduritas de una vez, así es más fácil para ti. Las dejas a fuego medio tapadas durante 30 minutos.

5Si se te secan, echales otro vasito de agua; si no se han ablandado dejas 10 o 15 minutos más; si les falta sal echales otro poquito

6Nota: Las puedes servir con salchichas y arroz

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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