RECETA

Lenguas de gato
Receta de Lenguas de gato
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:49
Receta de Lenguas de gato
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 100 g. de harina tamizada
  • 100 g. de mantequilla en pomada
  • 100 g. de azúcar glasé
  • 100 g. de claras de huevo
Pasos

1Mezclar íntimamente todos los ingredientes removiendo con una espátula de madera, y cuando obtengamos una masa homogénea la escudillaremos formando bastoncillos alargados, de unos 5-6 cm. de largo sobre una placa de horno previamente untada de manteca.

2Aplanaremos un poco dando unos ligeros golpes con la placa sobre la mesa y coceremos horno vivo hasta que empiecen a dorarse.

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