1Pinchar las patatas, colocarlas enteras y con piel, unas al lado de otras en un recipiente especial para microondas y añadir agua hasta cubrir por la mitad y un poco de sal.

2Cocinar en el microondas durante 10 ó 12 minutos a 780W.

3Desgranar los guisantes y colocar en un recipiente para microondas con 2 cucharadas de agua y sal y cocinar durante 10 minutos a 780W.

4Poner los filetes de lenguado en una fuente con el zumo de limón, sal y pimienta.

5Cocinar en el microondas durante 6 ó 9 minutos a 780W.

6Sofreír el ajo y la cebolla picada a fuego lento hasta que la cebolla ablande.

7Presentación:

8Pelar las patatas cocidas, cortarlas en rodajas y colocar en una fuente. Sobre las patatas volcar los guisantes y finalmente colocar el pescado.

9Echar por encima del pescado el sofrito de ajo y cebolla.