RECETA
Lechón asado
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245 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 lechón de 25 libras
- 4 cabezas de ajo
- 3 cucharadas de comino
- 3 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de laurel
- 1 botella de jugo de naranja agria ó 10 naranjas agrias
- 1/2 libra de sal
Pasos
1Licúa todos los condimentos junto con 2 cucharadas de sal.
2Pon la sal que queda encima del lechón. Condimenta el lechón con esta mezcla y déja en la nevera durante un día.
3Pon el lechón en el horno en una bandeja abierta a 450 grados Fahrenheit durante 4 horas.
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