RECETA

Leche frita de moraleda de zafayona
Receta de Leche frita de moraleda de zafayona
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:13
Receta de Leche frita de moraleda de zafayona
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 litro de leche
  • 4 cucharadas de maizena
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Una rama de canela en rama
  • Corteza de limón
  • 1 huevo
Pasos

1En un bol se hecha la leche, la maizena, el azúcar, la canela y el limón todo junto.

2Se pone a cocer a fuego lento, sin dejar de mover hasta que la pasta este se haga una masa.

3Luego se hecha la masa, en la bandeja.

4Cuando este fría la masa se corta a cuadros, se emborriza con huevo.

5Cuando el aceite esté caliente se va echando las porciones.

6Cuando estén doradas se sacan se emborrizan con azúcar y canela se pone en la fuente.

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