1Cocinar la pasta de lasaña en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente.

2Retirar con mucho cuidado para que no se rompa y dejar escurrir sobre un paño.

3Mientras tanto, lavar las espinacas y cocinarlas en agua con sal durante dos minutos. Escurrirlas bien.

4Calentar la bechamel en una cacerola y agregar el queso crema, revolviendo bien para que se derrita y quede mezclado.

5A continuación, engrasar con el aceite una fuente refractaria y cubrir el fondo con una capa de pasta.

6Sobre ésta poner espinacas, encima una capa de rodajas de tomate y espolvorear con el orégano y el queso pecorino.

7Rociar con la bechamel y repetir la operación siempre con el mismo orden y terminar con lasaña.

8Cubrir con la salsa de tomate e introducir en el horno, precalentado a 375°f (190°c), durante 20 minutos.

9Servir en la misma fuente adornada con los champiñones.