1Karlos Arguiñano en tu cocina se emite de lunes a viernes en Antena 3 a partir de las 12:15 horas.

2Receta Express todos los días a las 14:00 horas.

3Estas son las recetas de la semana del 14 al 18 de agosto de 2017:

414 DE AGOSTO, lunesRecetas: PASTEL DE POLLO

5Comenzamos la semana con una rica receta donde el pollo será el ingrediente principal. Esta carne es una de las más saludables ya que apenas tiene grasas que suban el colesterol. Sus vitaminas y minerales intervienen en el buen funcionamiento del sistema nervioso, muscular y en el buen estado de la piel. Hoy elaboraremos un pastel con pollo, setas, verduras y patatas. Perfecto para degustar estos días de verano.

615 DE AGOSTO, martesRecetas: FESTIVO

716 DE AGOSTO, miércolesRecetas: GAZPACHO Y DULCE DE COCO

8GazpachoDespués del día festivo, Karlos Arguiñano elaborará uno de los platos más representativos del verano: gazpacho. Es una de las mejores formas de plantarle cara al calor, además es una receta muy fácil, rápida y muy muy refrescante.

9Dulce de cocoY de postre: dulce de coco de la mano de Eva Arguiñano.

1017 DE AGOSTO, jueves:Recetas: BERENJENAS RELLENAS DE CHICHARRO Y PISTO

11En el programa de hoy cocinaremos unas ricas berenjenas rellenas de verdel y pisto, con una salsa bechamel. La berenjena, como todas las verduras de sabor amargo, facilita la función del hígado y de la vesícula biliar. El pigmento que le da el color morado nos protege del cáncer y de todo tipo de enfermedades ayudando a bajar el colesterol. En definitiva, una verdura muy interesate.

1218 DE AGOSTO, viernes:Recetas: GARBANZOS CON BACALAO

13La receta de hoy nos llega desde Castilla y León, concretamente desde Valladolid: garbanzos con bacalao. Una receta típica de la Semana Santa pero que es perfecta para cualquier día del año, ya que como bien nos recuerda la doctora Esther Telleria, las legumbres deben formar parte de nuestros menús también en verano.

14Karlos Arguiñano en tu cocina:

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