RECETA

Las mejores torrijas caramelizadas
Receta de Las mejores torrijas caramelizadas
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Publicada el 05/09/2017 23:21
Receta de Las mejores torrijas caramelizadas
Ingredientes para Las mejores Torrijas caramelizadas
  • 1 taza de cafe de Nata
  • 1 huevo entero
  • Aceite de Girasol
Pasos

11 Batir bien los dos ingredientes y dejar empapar en ello el trozo de miga de bizcocho, durante 5 minutos (según el grosor del corte del bizcocho). Una vez bien empapado, freír directamente en aceite de girasol.

22 Escurrir bien, espolvorear con azúcar y con la ayuda de un soplete caramelizar los lados de la torrija, de manera que nos hará una costra crujiente en el exterior.

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