1Batir la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar hasta formar una crema, agregar la esencia de vainilla y batir un poco más.

2Agregar la harina poco a poco hasta formar una masa.

3Agregar las nueces picadas y amasar bien para que queden bien integradas a la masa.

4Sobre la mesa limpia formar cilindros de masa, luego enharinar y cortar todos del mismo ancho.

5Colocar sobre placa enmantecada manteniendo distancia entre unos y otros.

6Cocinar en horno moderado hasta que estén apenas dorados.

7Así calentitos espolvorear con abundante cantidad de azúcar impalpable.