RECETA
Jabalí tailandés
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300 gramos de jabalí en juliana
- 1 brócoli cortado en botones
- 1 bandeja de dientes de dragón
- 100 gramos de porotos cocidos
- 1 pimentón rojo y verde en cubos
- 2 cucharadas de curry
- 1 cucharadita de ají cacho de cabra molido
- 1 cucharadita de leche de coco
- Aceite de maravilla
- Sal
Pasos
1Saltee en aceite los trocitos de jabalí y agregue, luego de sellado el jabalí, los pimentones hasta quemar la cáscara.
2Después, los porotos, el curry y el ají.
3Cocine a fuego lento para estofar y condimente con la leche de coco.
4Sirva con arroz blanco.
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