RECETA
Huevos rotos o estrellados con níscalos
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30 minutos
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Media
Publicada el 23/08/2017 10:34
Ingredientes para Para 4 personas
- 1 k de patatas gallegas (7-8 patatas)
- 8 huevos
- 1 cebolla blanca y dulce
- Aceite de oliva virgen extra (para freír las patatas y pasar los huevos)
- Sal fina (al gusto)
Pasos
1Preparación de los huevos rotos o estrellados con níscalos
2Presentamos estos huevos rotos en un gran plato con los níscalos por encima y un poquito de sal maldon.
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