11 Para empezar a preparar este aperitivo pon a hervir los doce huevos en una olla lo suficientemente grande. Cuando estén listos, deja que se enfríen y retírales la cáscara.

22 Corta los huevos por la mitad, quita la yema y mézclala con la mayonesa, la mostaza, la pimienta y sal al gusto para preparar el relleno. Cuando esté bien mezclado, rellena los huevos y decóralos con tiras de pimiento morrón, perejil, aceitunas o pimienta en polvo, lo que más te guste.