1Hacer una salsa de tomate.

2Preparar los huevos en platos especiales para estos huevos.

3Mientras se hacen, freír en una sartén las salchichas con aceite, pinchándolas para que no se revienten.

4Al momento de servir los platos con los huevos, añadirles las salchichas, con un poco de la salsa de tomate por encima de ellas.