RECETA
Huellas de nuez y mermelada
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30 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:05
Ingredientes para 5 comensales comensales
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azucar
- 1 huevo batido
- 1 1/2 taza de harina cernida
- 1 clara de huevo batida
- 1 taza de nuez picada
- 1 taza de mermelada de durazno
Pasos
1Precalienta el horno a 180o, mezcla los primeros cuatro ingredientes hasta formar una pasta tersa y refrigera.
2Forma bolita de 2.5 cm. sumerge en la clara de huevo y revuelca sobre la nuez.
3Coloca sobre una charola engrasada y presiona en el centro de cada galleta hornea por 12 minutos y rellena con la mermelada de durazno en el centro.
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